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1、河南：油条铝残留量超标10倍，鲤鱼检出孔雀石绿2、执法大练兵 | 省生态环境厅公布一批有奖举报奖励典型案例3、郑州16个县区，金水区最富，最穷的是它
河南：油条铝残留量超标10倍，鲤鱼检出孔雀石绿
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品等13大类食品共314批次，其中不合格食品12批次，涉及微生物，铝残留量，食品添加剂等指标。
中牟县秋玲鱼行销售的1批次鲤鱼（活），孔雀石绿检出值为7.16μg/kg，标准规定为不得检出。
孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》（原农业部公告第235号）中规定，孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。
长葛市晨曦早餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1.19×103mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。
鄢陵县马坊百家惠生活超市销售的标称禹州市宏禹薯业有限公司生产的1批次红薯粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为287.8mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。
含铝食品添加剂可在油炸面制品、焙烤食品的加工中起到膨松剂的作用，是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。铝残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感，在生产过程中超限量、超范围使用含铝食品添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
河南省裕隆时代百货有限公司购物中心店销售的标称河南恒美食品有限公司生产的1批次牛奶麦片，大肠菌群检出值为110CFU/g、
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，一个样品的5次检测结果均不得超过100 CFU/g且至少3次检测结果不超过10 CFU/g。造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等。
驻马店市喜盈门商业有限公司销售的标称沂南县阳都食品厂生产的1批次硬质糖果,二氧化硫残留量检出值为0.13g/kg，标准规定为不大于0.1g/kg。
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫的残留。二氧化硫溶于水生成亚硫酸，亚硫酸对胃肠道有刺激作用；还会破坏食品中维生素B1；影响人体对钙的吸收。
新密市平安路鑫荣原超市销售的标称四川省大邑县富花酒厂生产的1批次四川红高粱酒，酒精度检出值为38.0%vol，标准规定为31～33%vol。
酒精度是白酒的主要理化指标，能综合反映企业的生产水平，酒精度含量不达标虽然不会对人体造成伤害，但是将直接影响白酒的品质和香型。
河南兰美智慧超市有限公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.82mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.72mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治，其超标原因可能是未按规定计量使用，或未按规定执行休药期等。
氯氟氰菊酯杀虫谱广，活性较高，药效迅速，喷洒后耐雨水冲刷，但长期使用易对其产生抗性。具有神经毒性，接触部位皮肤感到刺痛。很少引起全身性中毒。接触量大时会引起头痛、头昏、恶心、呕吐、双手颤抖，全身抽搐或惊厥、昏迷、休克。
淇县庙口镇金太阳生活购物广场销售的标称辉县市紫东食品有限公司生产的1批次椰蓉味蛋糕，丙二醇检出值分别为4.87g/kg，标准规定为不大于3.0g/kg。
淇县庙口镇金太阳生活购物广场销售的标称辉县市紫东食品有限公司生产的1批次肉松味蛋糕，丙二醇检出值分别为5.75g/kg，标准规定为不大于3.0g/kg。
在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂，可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品；有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定糕点中最大使用量为3.0g/kg。
武陟县新时代生活便利店销售的标称河南省鑫可仁食品有限公司生产的1批次乳酪沙拉面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.12，标准规定为不大于1。
防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
夏邑县和美金博大生活广场销售的承德木兰山泉饮料有限公司生产的1批次饮用天然矿泉水，界限指标-锶检出值为0.086mg/L，标准规定为0.20～0.50mg/L；界限指标-偏硅酸检出值为13.6mg/L，标准规定为25～35mg/L。
偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加形式加入到饮用水中，是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的重要的界限指标之一。《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）中规定：偏硅酸≥25.0mg/L。偏硅酸不合格的主要是原因：1.丰水期和枯水期水质成分或有变化；2.部分厂家为追求更大的利益使用非矿泉水冒充矿泉水，欺瞒消费者。
锶元素广泛存在在土壤、海水中，是一种人体必需的微量元素，具有防止动脉硬化，防止血栓形成的功能。根据《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》锶在矿泉水中的界限指标≥0.20 mg/L。
南阳市城乡一体化示范区兴旺精品超市销售的标称滑县老庙友谊食品厂生产的1批次老庙牛腱，检验结果为不符合商业无菌要求，标准规定为应符合商业无菌要求。
商业无菌指经过适度的杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。
执法大练兵 | 省生态环境厅公布一批有奖举报奖励典型案例
此次公布的有奖举报奖励典型案例内容涵盖利用渗坑排放含重金属、腐蚀性水污染物、利用渗坑排放有毒物质、非法收集和处置危险废物、未经污染防治设施直接排放污染物等恶意违法行为。具体案例如下：
案例一：关于郑州市中牟县境内恶意倾倒大量危险废物污染环境案件查处及奖励情况
案例二：关于漯河市示范区赵某某涉嫌利用渗坑排放含腐蚀性废水污染环境案件查处及奖励情况
案例三：关于济源示范区刘某某涉嫌非法排放含重金属废水污染环境案件查处及奖励情况
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郑州16个县区，金水区最富，最穷的是它
河南商报首席记者 吴军
2017年，郑州市各县区发展如何？2018年2月23日，河南商报记者从郑州市统计局获悉，2017年，郑州GDP总量9130.17亿元，同比增长8.2%。在郑州市16个县区中，金水区“最富”，GDP总量最高，达到1203.43亿元；上街区“最穷”，经济总量139.09亿元，排老末。
GDP排名：
1203.43亿元，金水区排第一
郑州市统计局公布，据初步统计，2017年郑州市GDP总量为9130.17亿元，同比增长8.2%
在郑州市16个县（市）区中，从GDP总量看，2017年，金水区“最富”，GDP最高，为1203.43亿元，同比增长9.5%。巩义市和新密市排名第二和第三，GDP总量分别为784.08亿元和765.89 亿元，分别同比增长9.0%和7.8%。
从GDP增速来看，郑州市大部分地区经济增速跑赢全国，航空港实验区、金水区、二七区、巩义市、经开区、郑东新区增速均跑赢郑州平均水平。其中，航空港实验区GDP增速最高，为14.0%。金水区、二七区、巩义市GDP增速均超9%，分别为9.5%、9.1%、9.0%。
根据此前召开的郑州市委工作会议透露的信息，今年郑州经济增长预期目标确定为8.5%左右，将推动郑州经济由高速度增长转向高质量发展。
追问：
曾经是“铝都“和“中国阀门之乡”的上街区，为啥排老末？
2017年，郑东新区、中原区、管城区、中牟县、高新区、惠济区、上街区GDP总量低于500亿元，其中上街区GDP总量最低，为139.09亿元，在郑州市16个县区中，排最末一名。
而2016年，上街区GDP为122.90亿元，在郑州市各县区排第15名。当年，排在最末的是惠济区。
2017年，上街区被GDP总量为140.7亿元惠济区反超，成了“郑州老末”。
除了经济总量，在经济增速排名中，上街区GDP增速也最低，仅4.6%。
作为曾经的“铝都“和“中国阀门之乡”，是什么原因导致上街区这两年的发展节节败退呢？
对此，省社科院工业经济研究所所长张富禄称，“这和上街区被边缘化有一定关系”。
张富禄称，具体可以从两方面分析，一是上街区在区位上被边缘化了，这几年，国家中心城市、航空港实验区、河南自贸试验区、大数据中心等多个国家战略先后落地郑州，但上街区都不在核心区，这趟“战略快车”，上街区没坐上；二是，在产业发展方面，上街区被边缘化了，以前，上街区在电解铝和阀门生产方面，在全国的影响力很大，最近几年，郑州在大力发展先进制造业，但上街的产业结构调整却没跟上。
“巩义也不在国家战略的核心区，但巩义在产业结构调整方面的力度很大，就和上街的发展拉开了差距。”张富禄称，目前看，上街的传统优势产业风光不再，新的产业格局又没有形成，与郑州其他区县相比，经济总量排名难免靠后。
据了解，最近几年，上街区正在着力发展通航产业。上月召开的上街两会透露，2018年上街经济社会发展主要预期目标是GDP增长5%。该区政府工作报告显示，2018年上街区将领先发展通航产业，做大做强制造业，推动中铝郑州企业转型提质，努力打造郑州西部新的靓丽名片。
附：2017年郑州市各县（市）区GDP总量排行榜：
排名 地区 GDP（亿元） 增速
1 金水区 1203.43亿元 9.5%
2 巩义市 784.08亿元 9.0%
3 新密市 765.89亿元 7.8%
4 新郑市 737.52亿元 7.9%
5 航空港实验区 700.09亿元 14.0%
6 荥阳市 690.09亿元 6.2%
7 经开区 667.63亿元 8.9%
8 登封市 647.31亿元 7.4%
9 二七区 584.53亿元 9.1%
10 郑东新区 406.44亿元 8.5%
11 中原区 402.44亿元 7.1%
12 管城区 322.14亿元 7.0%
13 中牟县 313.35亿元 6.1%
14 高新区 300.01亿元 7.2%
15 惠济区 140.68亿元 7.0%
16 上街区 139.09亿元 4.6%
（河南商报见习编辑 吕瑞天 编辑 戴晨曦）