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1、兰州公布主城四区重点保供超市名单2、甘肃省市场监管局通报9批次食品抽检不合格3、白银这些食品抽检不合格
兰州公布主城四区重点保供超市名单
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甘肃省市场监管局通报9批次食品抽检不合格
8月19日，记者从省市场监管局了解到，近期该局在全省范围内组织食品安全监督抽检，涉及淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品等12大类食品，共检出9批次不合格，发现的主要问题是超范围、超限量使用食品添加剂、微生物不合格、产品质量指标不合格、重金属超标问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
食品添加剂超限量、超范围使用问题
河西学院附属张掖人民医院（职工食堂）使用的，标称民乐县苗琳薯业有限公司生产的纯马铃薯手工细粉（生产日期：2021-6-21），经甘肃省产品质量监督检验研究院检验，其中铝的残留量(干样品，以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定。民乐县苗琳薯业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经兰州市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
标称武威特味鲜食品有限公司生产的枣沙蛋糕（生产日期：2022-05-10），其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
临夏市玲红百货店销售的，标称临夏河州酒业有限责任公司生产的河州春头曲白酒（生产日期：2021-9-25），经甘肃省食品检验研究院检验，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。临夏河州酒业有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经兰州市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
标称武山县和丰面粉有限公司生产的小麦粉（生产日期：2022-6-29），其中过氧化苯甲酰项目不符合卫生部公告[2011]第4号卫生部等 7 部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》要求。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
微生物不合格
标称敦煌和众伟业食品有限公司生产的苹果汽水（生产日期：2022-5-1），其中菌落总数、霉菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
兰州世贸大润发商贸有限公司大学城分公司销售的，标称甘肃了不起农特产加工有限公司生产的甘草杏（生产日期：2022-1-2），其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
产品质量指标不合格
陇南武都区欣新润发商贸有限公司销售的，标称西安沣东新城永宏食品厂生产的兰花豆（生产日期：2022-2-19），其中酸价(以脂肪计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
镇原丰华好又多商贸有限公司销售的，标称肥东聚丰粮油食品厂（分装）生产的浓香菜籽油（生产日期：2021-12-24），其中溶剂残留量项目不符合 GB/T 1536-2004《菜籽油》要求。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
重金属超标
康县康农优选农业科技有限责任公司销售的，标称康县山中宝土特产商贸有限公司生产的康县姬松茸（生产日期：2022-5-11），其中总砷(以As计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
据悉，对抽检发现的不合格食品，省市场监管局已责成张掖、武威、陇南、庆阳、天水、临夏、兰州新区等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。
兰州日报社全媒体记者 郑丽君
来源： 兰州日报
白银这些食品抽检不合格
近期,国家市场监督管理总局、甘肃省市场监管局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品等4类食品共1969批次，其中抽检项目合格样品1933批次，不合格36批次。
根据食品安全国家标准检验和判定
现将抽检不合格情况通告如下
1安定区陈荷军大肉水产调料铺销售的鸡蛋
抽样日期：2020/3/25
不合格原因：恩诺沙星检出值为134μg/kg，标准规定为不得检出
2榆中县优农号果蔬配送中心销售的茄子
抽样日期：2020/5/11
不合格原因：克百威初检值为0.08mg/kg，复检值为0.064 mg/kg，标准规定为不得检出
3七里河区来多多蔬菜店销售的韭菜
抽样日期：2020/8/15
不合格原因：毒死蜱检出值为0.3mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg
4七里河区火星街万源超市销售的土鸡蛋
抽样日期：2020/8/8
不合格原因：氟苯尼考检出值为16.1μg/kg，标准规定为不得检出
5兰州新区佳乡情综合超市销售的黄豆芽
抽样日期：2020/8/16
不合格原因：-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为106μg/kg，标准规定为不得检出
6兰州新区建民水果蔬菜批发部销售的扁豆芽
说明
4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）又称防落素、保果灵，是一种植物生长调节剂。具有防止落花落果、抑制豆类生根、调节植物株内激素平衡等作用。《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠的原因，可能是生产者为提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。
7甘肃树怀生鲜商业有限公司草场街分店销售的毛芹
抽样日期：2020/8/17
不合格原因：毒死蜱检出值为 2.51mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg
8白银区宏辉百货店销售的茄子
抽样日期：2020/8/19
不合格原因：甲氰菊酯检出值为1.0mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg
9天水市麦积区桥南祥和蔬菜直销店销售的黄豆芽
抽样日期：2020/8/21
不合格原因：4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为1.26mg/kg，标准规定为不得使用
10天水市麦积区桥南祥和蔬菜直销店销售的绿豆芽
11兰州青石湾蔬菜专业合作社销售的毛芹菜
抽样日期：2020/8/21
不合格原因：水胺硫磷检出值为0.43mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg
12酒泉进万家食品集中配送有限责任公司所售豆芽
抽样日期：2020/8/21
不合格原因：6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.022mg/kg，标准规定为不得使用
13陇西县盛世联华生活综超销售的黄豆芽
抽样日期：2020/8/25
不合格原因：4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为0.710mg/kg，标准规定为不得使用；6-苄基腺嘌呤检出值为0.0120mg/kg，标准规定为不得使用
14白银区陇上华联商行销售的芹菜
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：甲基异柳磷检出值为0.22mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg
15兰州世贸大润发商贸有限公司销售短豆芽
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为0.428mg/kg，标准规定为不得使用；6-苄基腺嘌呤检出值为0.0142mg/kg，标准规定为不得使用
16兰州世贸大润发商贸有限公司销售的黄豆芽
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为1.13mg/kg，标准规定不得使用
17兰州世贸大润发商贸有限公司销售的扁豆芽
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：6-苄基腺嘌呤检出值为0.0174mg/kg，标准规定不得使用
18城关区雁儿湾路来想果蔬之家果蔬经营部的韭菜
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：腐霉利检出值为0.4mg/kg，标准规定≤0.2mg/kg
说明
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。
19城关区雁儿湾路来想果蔬之家果蔬经营部的毛芹
抽样日期：2020/8/27
不合格原因：毒死蜱检出值为0.26mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg
20七里河区新力克豆腐店销售的黄豆芽
抽样日期：2020/8/28
不合格原因：6-苄基腺嘌呤检出值为0.0212mg/kg，标准规定不得使用
21皋兰石洞新瑞蔬菜店销售的韭菜
抽样日期：2020/8/30
不合格原因：毒死蜱检出值为0.3mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg
22安定区利家生生鲜店销售的韭菜
抽样日期：2020/9/6
不合格原因：腐霉利检出值为1.1mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg
23安定区利家生生鲜店销售的长豇豆
抽样日期：2020/9/5
不合格原因：氧乐果检出值为2.03mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg
24甘肃冠尔工贸有限公司冠尔生活连锁超市的韭菜
抽样日期：2020/9/8
不合格原因：毒死蜱检出值为2.3mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg
25兰州华联综合超市有限公司城关名城广场分公司销售的韭菜
抽样日期：2020/9/9
不合格原因：毒死蜱检出值为2.3mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg
26临夏市圣泽苑便民蔬菜瓜果超市销售的毛芹
抽样日期：2020/9/9
不合格原因：毒死蜱检出值为0.2mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg
27甘肃银百物业管理有限公司销售的白鸡蛋
抽样日期：2020/7/1
不合格原因：氟苯尼考检出值为0.3μg/kg；标准规定为不得检出
28兰州新区嘉佰乐购物广场有限公司销售的韭菜
抽样日期：2020/7/8
不合格原因：毒死蜱检出值为0.7mg/kg；标准规定为≤0.1mg/kg
29北京华联综合超市股份有限公司嘉峪关分公司销售的武昌鱼
抽样日期：2020/7/24
不合格原因：恩诺沙星检出值为116μg/kg；标准规定为≤100μg/kg
说明
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。鸡蛋中检出恩诺沙星和水产品中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
30武威市凉州区惠丰超市皇台店销售的鸡蛋
抽样日期：2020/8/1
不合格原因：氟苯尼考检出值为6.7μg/kg；标准规定为不得检出
31嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司金川职工生活超市销售的标称山丹县精海农副产品加工有限责任公司生产的原味瓜子
生产日期：2020/5/29
不合格原因：过氧化值(以脂肪计)检出值为2.87g/100g；标准规定为≤0.80g/100g
32标称武威凯伟尔食品有限公司生产的原味葵花籽
生产日期：2020/8/18
不合格原因：过氧化值(以脂肪计)初检值为1.98g/100g，复检值为2.04 g/100g；标准规定为≤0.80g/100g
33标称肃州区宏源粉条厂生产的土豆粉条
生产日期：2020/8/16
不合格原因：铝的残留量(干样品，以Al计)初检值为333mg/kg，复检值为329mg/kg；标准规定为≤200mg/kg
34庆阳新好又多商贸有限公司销售的标称龙海市麦乐多食品有限公司生产的干烙蛋糕（原味）
抽样日期：2020/5/14
不合格原因：菌落总数检出值超标
35甘肃东方百佳商贸有限公司广场路店销售的标称福州诚品盛食品有限公司生产的板栗饼
生产日期：2020/3/18
不合格原因：菌落总数检出值超标
36卓尼县真善美超市销售的标称淮北久万里食品有限责任公司生产的多味泡翅（多味）
生产日期：2020/3/20
不合格原因：菌落总数检出值超标
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地张掖市、武威市市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地兰州市、酒泉市、武威市、白银市、定西市、天水市、甘南州市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
来源：白银市市场监管局
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来源： 白银发布