临汾曲沃:民俗汇总

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曲沃为古晋国建都之地,世称礼义之邦。县人崇尚勤俭、谦恭、孝悌、礼让,素以忠厚温顺,闻名遐迩。邻里相处,互助成风,一户有事,众手帮忙,宁肯锅里断了米,不教街坊少了礼。对外地人和入籍定居者,能以诚相见,宛如一家。唯热恋故土,不喜远行,故有“三天不见塔儿山,食不香甜寝不安”的民谣。

新中国建立,随着社会主义物质文明和精神文明发展,封建礼仪逐渐被现代礼仪所替代恪守,乡土的观念日趋淡薄,妤男儿志在四方,驰骋万里,报效祖国,成为年轻一代的追求。尊老爱幼,助人为乐的新风尚逐步深入人心。

2 第一节 衣食住行

服饰

明以前,县人的衣料构成有皮毛、蚕丝和麻葛织物。明初种植棉花后,妇女纺花织布成俗,衣料遂以家织棉布为主。清代至民国,家常衣服多为短袄长裤。其色泽以黑白为主,靛蓝、赭色次之,妇女儿童则有穿红着绿习惯。喜庆节日男穿长袍短褂,女穿裙裾。头戴以毡帽、瓜皮帽、草帽为主,其次是和尚帽、猴头帽、风帽。儿童则戴虎头帽、狗头帽、莲办圈帽。妇女裹包头、戴绒帽。鞋多为布料,有方口、圆口、尖口、牛舐鼻、软腰棉鞋、疙瘩棉鞋、毡窝、油鞋,泥脚等。妇女有绣花鞋、高底鞋。儿童有眉眼鞋。随着时代的发展,20世纪30年代,渐有大衣、毛衣、针织衣;胶鞋、皮鞋、皮底鞋,针织袜,以及各式有沿帽。

1949年后,家织土布渐为机织棉布代替,在棉、丝、毛织物基础上,增添了化纤、尼龙、人造革、人造毛皮等,颜色和式样逐步更新,有中山服、军便服,青年服、学生服、西服、风衣、风雪衣、太空服、健美服、T恤衫、蝙蝠衫等。鞋以硬塑底鞋、泡沫塑料底鞋、凉鞋、拖鞋、皮鞋及运动鞋为主,花样繁多,不胜枚举。

发型

清代男人留发辫,长发一束,吊于脑后。民国年间大多剃光头,青年学生留平头、分头。新中国建立后多数留短发,80年代有青年式、波浪式,运动式等发型。

民国时期,女人沿袭清制,少时蓄长辫,婚后绾纂。20世纪50年代,剪短发。80年代,青年妇女喜好烫发。其发型有波浪、菊花、海燕、刘海,蝴蝶、长发辫、长发云块和发髻等。

首饰

清至民国,妇女戴耳环、手镯、戒指。婚后戴笄,新妇并佩戴银制葫芦三色子。新中国建立后,逐步取消。20世纪80年代,首饰重新上市,妇女戴耳环,戒指和手镯者日益增多。

饮食

饭食以白面为主。午饭多吃面条,早晚蒸馍、米汤。招待客人,多吃包子、饺子、烙饼,油饼等。菜肴讲究腌、炒、熬并举,喜吃酸辣。醋以米醋为主。平时蔬菜两三盘,待客四五盘,荤素兼有。春节待亲戚,火锅、四盘菜,80年代后增至五六盘。喜庆筵席分十全(四盘六碗)、十二件(六盘六碗)、十三太保(十二件加海碗或攒盘)、十全戴帽(十全加攒盘),十五圆(七盘八碗)、六六席(六大碗六小碗、十三花碟、三趟小饭)、八八席(八大碗、八小碗、十七花碟,三趟小饭),重八(八碗八盘)等数种。地方风味小吃有给铬面、羊杂羹(羊头菜)、油赙凉粉、醪糟、油茶等。

住宅

住宅大部是大屋顶瓦房,四合院格局,住房一连三间,北房多是主房,有明三暗五、夹楼厅(左右建楼)等格式。南北两山和绵岭一带,多利用地势,挖窑居住。旧式房窑一般窗小,光线不足。“有钱不住东南房”是曲沃人选择住房的谚语。1949年后,新建住宅多系独院。北房五间为主,门窗高大,宽敞明亮。宅门东南或西南向,门内建影壁。街门厕所设西南或东南隅。

旧式门楼多有台阶,宽lm余。新建门楼宽而平,一般可容小四轮拖拉机出入。门额书字传统为“孝友第”“忠厚第”“敦伦”敦伦”“凝瑞”“耕读”等,今书“凌云志”“腾飞”“朝晖”“康乐园”“祥瑞”者居多。

器用

清末至民国时期,一般农户有柜桌、单桌、木椅、条凳、衣柜,条件优越的有方桌、条几、茶几、太师椅。置钟表者,百户仅有二三。新中国建立后,收音机、暖水瓶、钟表逐渐普及。1980午后,不少户购置立柜,平柜、高低柜、五斗柜、床头柜、写字台、沙发、茶几。1985年后,购置组合柜、收录机、电视机,电风扇、洗衣机者逐年增多。城镇少数居民始用电冰箱。

卧具 农村多七炕,城镇居民多用床,80年代农村用床者渐多。

炊具 50年代,锅、笼圈、箅、盖沿用铁铸晶,少数贫苦农民用瓦笼。70年代铝制炊具兴起。80年代铜、铁、铝器兼用。

照明

20世纪20年代前用棉油灯,锡或生铁铸造灯座灯碗,棉絮捻儿。外出用纸糊灯笼。30年代用煤油灯,灯具以玻璃制。外出用桅灯。60年代开始用电灯。外出用手电筒。

行旅

民国时期,县人外出多系步行,骑牲口或乘车代步。民国10年(1921),县内始有自行车,至27年全县有自行车者,百户约均5辆。1974年百户均47辆;

1988年百户均112辆。80年代县内摩托车渐多, 1988年有246辆。

娱乐

春节或农闲时,县人聚会娱乐,活动方式简便。碰钱:用铜圆或制钱在砖墙上碰,所碰之钱距离远者投近者,投中为胜。插方:划纵横线各6条,二人每次各执1子(木节、石头、砖块等)相摆,成方成条者吃掉对方子,吃子多者胜。抵拐;二人各曲一腿,用手捉足,以膝相抵,腿不坠者胜。翻车轮:张开臂腿向左右一方翻动前进。翻碌碡:用手或脚蹬碌碡翻动。另外有下象棋、跳棋、摔跤、摸纸牌等。新中国建立后,县人喜爱打扑克、打篮球、看电影、电视。

3 :曲沃民俗

日常习俗

正月初一忌说不吉利的话,初二不到邻居家担水。初一、十五不探望病人,平时探望病人要在上午。借人药锅不能送还,要待物主自取。六腊月不定亲、不搬家。在外亡故者,尸体不进村。待亲友不吃面片。写信不用红笔。老人亡故后,第一个春节不贴红纸对联,初一至初四不串亲访友。出嫁的闺女不在娘家过春节。媳妇住娘家,在腊月廿三必须回婆家。

第二节 礼仪

称呼

称曾祖父母曰老爷(ya)老娘(nǘe),祖父称爷(ya),祖母称娘 (nǘe);父亲呼大,爸爸,母亲呼妈;伯父呼伯伯,伯母呼娘;叔父母呼爸,婶。外祖父称姥爷(ya)、外祖母称姥姥、姥娘(nǘe);其他有舅舅、妗子、姑姑、姨姨、姐姐、哥哥、嫂嫂等称谓。对孩子呼乳名;公婆对大儿媳呼大(duo)和,二媳呼二和,并有按娘家村名叫的,也有按孩子的名呼的,新中国建立后直呼其名。同事之间称老王、老李……。对商人分称王掌柜、李掌柜,王大、李大和王相,李相。新中国建立前,向人问事称掌柜的,后改称同志,80年代多称师傅。对知识界长者一般称先生或老师。

礼节

清代一般人见面,两手抱拳,互相问好,民国时期,亲友到家,敬烟、端茶、留吃饭;亲友告别送至门外,并说“回去都问候”。婚丧礼仪,行跪拜礼。新中国建立后,见面行握手礼,婚丧仪式曾一度取消跪拜礼,行鞠躬礼。

第三节 喜庆

生育

产妇生育,叫“坐月子”。分娩前吃鸡蛋,产后吃烙饼,喝稀米汤,产房门上悬红布条。产后三天、五天、七天,邻友送鸡蛋、挂面、红糖,莲菜,表示庆贺和慰问。十二天或一个月,要“兴”十二日或满月,亲戚送衣物,姥姥家在外孙家大门两侧栽鲜竹一对,外加幼竹一株(俗称子竹),竹枝上悬挂布旗、红布条、圆镜、铜铃、各色干果等。并在门首钉木碗、红筷。主人要宴请亲朋,偯送油饼。孩子周岁,过生日,戴串铃(白面烙成的环形圆馍)。

孩子起乳名,以人们的美好愿望而命名。希望孩子健壮的有铁蛋、石头等,希望给家庭带来幸福和前程的有来福、红运、天才、登科等;女孩多以花鸟为名,如石榴,桃花、春燕、莺哥等,希望生男孩的则给女孩取名招弟、引弟。新中国建立后,以红宁起名的很多,如建红、国红、红霞等,大跃进时期降生的,多叫跃进、浍河,浍芳等,其他如建社、新社、立新等,都具有时代感。近年多以小字起名,更觉亲昵,女孩有小红、小芳、小丽,男孩有小刚。小俊、小强等。

祝寿

为长辈庆祝生日叫过寿,六十九岁过七十大寿,俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲,近邻厚友也多临祝贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等,一般过寿只有寿人、寿桃。

嫁娶 县内传统婚姻由媒妁之言,父母之命来定,从提亲到完婚,大致须经过订亲、纳聘、迎娶三个礼序。

汀亲,俗称吃面。媒人提亲,征得双方默许后,先在女家吃面,吃过喜面女方即为应允。然后男方写恳帖,正式央请媒人,准备纳聘。

纳聘,俗称过礼。男方备好聘金、衣料,首饰等礼物,请媒人过目,选择吉口,

由媒人送至女家。女方收礼后向男方回礼,双方换帖,即成亲眷。聘金也叫彩礼,民国时期,一般人家半份礼120元(约折小麦1800kg),也有一份礼240元的。中产以下的户,娶媳往往要负债。

新中国建立后,实行自主婚姻,汀亲时先行换礼。女方在亲属陪同下,与男方见面、谈话,双方同意后换礼物,即为定婚。换礼后,女方向男宅长者及亲友行礼认亲,长辈们都要付给新妇见面礼。此后,男女照合婚相,买办衣物,逢年过节,你来我往。换礼的同时,一般也过彩礼。50年代彩礼大致与民国时期同,70年代约五六百元,80年代初上千元,1985午后达l500元,甚至2 000元,现在一般需要1万到3万之间。

迎娶,亲友毕至,欢乐庆贺。清晨,男方先向女宅送“酒海”、头面盒子,即新妇当日食用的酒、肉、菜、面和头饰用品。而后,女方向男方送嫁妆。陪

送嫁妆多寡,视家庭条件而定。一般有桌、椅、衣柜、衣被、梳妆用具等。男宅按礼单验收后,要付给押嫁妆的(旧称开箱的,即拿钥匙者)儿童四色礼品。送嫁妆仪式结束,新郎在灯笼、火把、彩旗、炮手.鼓乐相伴的仪仗簇拥下,带领花轿赴女宅迎亲。新郎披红插花向岳父母及亲友行礼,女宅设宴相待,三通鼓后,新娘着凤冠霞帔,蟒袍玉带,面罩红绫(俗称盖头),在鼓乐声中,用圈椅抬着送上花轿,启程。花轿临门,新妇怀抱柳斗、历书、铜镜等物,由伴娘搀扶脚踏红毡进入院中,与新郎拜花堂,进洞房。

民国37年(1948)废除花轿,新妇改为骑马,随后代之以自行车、拖拉机、汽车。衣着均为时装,有中山服、西服等。随着社会经济的发展,新妇嫁妆20世纪70年代增钟表、半导体收音机、缝纫机、自行车等,80年代增沙发、茶几等新式家具及电器等。拜堂仪式50年代改行结婚典礼,其程序有宣读结婚证书,证婚人、介绍人、双方家长或代表致词,新郎新妇交换礼物,互相致敬等项。婚后第二天,新郎新妇同到女宅看望长辈,名曰回门。

80年代,不少职工利用节日举行结婚典礼,近年旅行结婚者与日俱增。

再婚 旧社会寡妇再嫁,被人鄙视,而且要受到族人村人的干涉。《中华人民共和国婚姻法》颁布后,再嫁同初婚一样,可以自主,不受约束。

第四节 丧 葬

明清时期,县人治丧,富有者极事铺张,厚棺椁、盛筵席、请礼宾、延僧道,用鼓乐、闹辞灵,?L仪颇繁。民间有“有钱埋钱,没钱埋人”的说法。也有因经济力量不敷停柩待时,竟有停数年或数十年的。

民国以后,葬礼逐渐变简,但停柩余风犹存。

入碱:死者停止呼吸, 口中放铜钱1枚,示不空走。穿戴毕,放在门板上,面罩红布。棺木备齐,即行人殓。

封棺:俗称钉棺。亲族齐集,向死者遗体告别,并由直系亲属为死者以酒洗面,揭去红布,即行钉棺。参加钉棺的邻友要身系红布条,主家给钉棺人赏封。封棺后,棺前点长明灯。

殡葬:沿袭土葬,如系新坟,要用泥捏鸡、磨、碾等物放在墓内,以示新立家园。殡葬之日,死者的晚辈,均称孝子,穿白色孝衣,-在棺旁守孝,名曰跪灵。家祭后,亲友祭奠,祭物以大食为主,配以点心、干鲜果品。大食俗称灶果,是用白面lkg蒸制的大馒头,至亲献12个,用食箩抬,一般亲戚献4个,用挑盒担。亲友祭毕,举行朝祖、午祭、告庙等仪式,然后出殡。孝子执引魂幡,在灵柩前用白布扯纤。灵柩用人抬,路上轮班换人,中途棺木不得着地。埋葬后,第二天进行树山(端正坟头)。葬后五十日、百日,坟前祭祀。

新中国建立后,停柩积弊已革除。灵枢停放三日五日不等,一般最多不过七天。殡葬仪式,60年代一度去掉迷信活动,1982年后与民国时期大同小异。

1975年,县内始有火葬,至1988年,干部职工遗体火葬者有15人。亲友向死者遗体告别,开追悼会,送花圈;亲属带白花、黑纱。

上世纪90年代起县城附近一些农村规定:破除陋习,葬礼从简.---不穿孝服、不裱鞋、不请鼓乐、不唱戏、带白花、黑纱。

7 第五节 庙会

民国时期乡村庙会有:二月二交里桥庙会;二月十八太子滩庙会,三月十一新庙会;三月十八九龙庙会;四月八小许会;四月十三蒙城会;十月初一高显会;十月廿四北赵会。

新中国建立后,庙会成为物资交流会,沿袭下来的有高显、蒙城会,近年来又恢复了二月二桥会。

七月廿二县城古会,始于清朝末年,原为商界的敬财神会。初时三年五年一次,民国后定为每年一次。会期,正大街自南而北搭天棚,并搭5座神楼,5个影戏舞台,白昼演木偶,晚上演皮影(碗碗腔);扎有式样新奇的各种牌坊,陈列奇花异草,古玩珍器,稀奇钟表,名人字画等。傍晚,楼台牌坊花灯齐明,商户门首悬灯结彩,交相映辉。黄帝庙、关帝庙、世子庙、七郎庙、汤王庙等场所都演剧助兴,观众摩肩接踵。新中国建立后,定为县物资交流会。自2003年起又改为“四牌楼传统古会”由乐昌镇东关村承办。

第六节 陋 习

缠足

明清两代县内女子缠足,以脚大脚小作为丑俊的标准。下坞谢懋功曾写诗一首抨击;“缠足陋习本不良,忍痛折骨把筋伤,不知亡国还灭种,只恐婆家说短长”。民国7年(1918)曲沃设天足委员专禁缠足,但农村妇女受封建思想束缚,未能彻底禁绝,直至30年代根除。

童养媳 穷家幼女卖于人为媳叫童养媳。童养媳一般受虐待,及笄(16岁)之年上头(成婚)。此种陋习,新中国建立后根绝。

冥婚 为夭折的子女联姻,称冥婚,俗称阴婚,一般随男方老人殡葬时举行。至日,男宅将木主(牌位)放在小轿内抬至女宅迎亲,女方在牌位上写上亡女生卒年月,蒙红布,插榴花,抬回男宅,算是成亲,而后将男女灵柩合葬。此种陋习相沿已久,至今未绝。

赌博 民国时期,赌博盛行,有摸纸牌、打麻将、推牌九、丢骰子等形式,每有因赌倾家荡产、殴伤人命的事发生。新中国建立后,经过严禁曾经绝迹。1980年后,又有暗中赌博事情发生。

信巫求神 明清至民国时期,县人多有请巫觋求神治病的,每致延误病情,甚至伤害人命。新中国建立后,屡经禁止,但未能绝迹。

索要彩礼 自90年代起索要彩礼成风,少者几千、多者上万,且愈演愈烈。现如今结婚时彩礼最少也要1万多,多者几万,东南农村尤甚,为娶儿媳四处借债者屡见不鲜。

9 第七节 生产习俗

收获。碾打第一场小麦时,用黄纸剪网式囤,放一撮麦粒,夹在杆上插于场内,献油饼,分绐场内人吃。打麦时,忌成年人坐碌碡;忌狗进场;忌说打麦少。积麦秸垛,垛中放蒸馍1个,称“积心”。小麦收打归仓,烙火烧(饼子),走亲戚,互问收成,以示庆贺,俗称“看收钹”“送麦芒篮子”。

牲口。新买牲口,要在门口点麦秸火,让牲口过火进门,取避邪之意。给牲口建槽,头不朝南,因南方属火新产犊、驹,胞衣挂在树上,免遭狗吃。卖牲口不卖缰绳,示不断线。

瓜果园。未开园,他人不得摘食瓜果;开园后方可进入,准吃不准带走。

建房。忌小汉(梁上短柱)颠倒,忌交梁椽。上梁要举行仪式,贴对联,放鞭炮,“敬神谢土”,给工头赏封,给工匠分发点心、香烟、糖果。主人设筵宴请亲朋,犒劳匠人。上梁对联1949年前多写:“上梁欣逢黄道日,竖柱巧遇紫微星”。1950年后多写:“幸福不忘共产党,上梁感谢毛主席”。1980年后写:“本固枝荣千载业,莺歌燕舞万年春”,。男喜女喜全家喜,房新屋新气象新”。“喜炮声声庆竖柱,香烟袅袅贸上梁。”

商户。清及民国时正月初一不外出,初二黎明“接财神”。个别商户到城外田间放炮敬神,用红纸裹土1包,带回放财神位前,名为“初行”。本日,有人担水往商户送,商户须付绐赏钱。

商幌。商店门首除字号匾额外,临街设有商幌。京货铺悬蓝布自边横幅。两面书白字,如:“隆顺牲京货庄”。杂货铺悬竖式木牌,黑底金字,刻:“由式点心”或“什锦南糖”。饭馆悬白底红字布幅,如:“五福园承办满汉个席”。药店

外竖木牌,黑底金字,刻“精选川广药材;自制丸散膏丹”。店内柜台悬竖式木牌,刻“遵占炮制”“杏林橘井”。雷公炮制”等。一般商店柜台竖水肿,刻:“货真价实,童曳无欺”。理发店民国时称剃头铺,门外挑白布旗1方,旗中间写字号,如“双盛堂”,两边写“清水剃头,朝阳取耳”。

新中国建立后,国营、集体商店一般在正月初五开门营业,商店门首除大字书写商店名称外,火部分设橱窗陈列和商品介绍。

市声。染坊串街摇大拨浪鼓。货郎担摇小拨浪鼓,也有小拨浪鼓带钲者。换棉油车串乡敲木梆子,小磨香油担和吹糖人的敲小铜锣。卖菜、割豆腐、箍漏锅焊烟袋修销,抢刀磨剪子、张罗子、缠杈、缠簸箕、钉盘碗、修眼镜等,沿街吆喝,声调各异。

10 第八节 岁时习俗

新中国建立后,县内传统节日风俗保留下来的有:

春节,俗称过年。初一凌晨,点旺火(烧带根谷草、柏枝),祀祖先,吃饺子,拜年,亲友互贸,长者给儿童压岁钱。初二,接财神,担水添财。初五,俗称破五。初一至初四,不向外泼水,倒垃圾,破五开禁。

元宵节,十四吃棕糕,十五献枣花馍,吃元宵,十六喝油茶。群众闹红火热闹。元宵,县城放焰火,悬花灯,游人三日不绝。

正月廿,卷神子,吃春饼(俗称卷卷)。添仓(用春饼投入粮仓)。

清明,清明节前三天称新墓,前二天称旧墓,前一天称寒食上坟祭祖。是日,小学生结队为烈士陵园扫墓。

端阳节,俗称端午节,插艾,贴门虎,吃棕子,喝雄黄洒。儿童腕系百索(五色线合成),身佩各色香囊(俗称香布袋)。

七月十五,称中元节,祭祖。

中秋节,民国时摆月饼、瓜果、酒肴,望月拜。今则亲友馈赠月饼、果晶,吃酒赏月。

十月一,祭祖,送寒衣。

冬至节,祀祖先,吃饺子。

腊八,吃腊八粥。

腊月廿三,祭灶,献灶旋、糖瓜。

腊月廿四,大扫除,俗称扫挂。

除夕,贴春联,贴年画,窗花,包饺子,整洁室内外,沐浴更衣,家人闭聚,名闩“齐年”。

隔热隔音门窗

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